Restaurant Lamartine, vue sur le lac et poisson dans l’assiette (73)
Entre Aix-les-Bains et Chambéry, au au bord du lac du Bourget, le restaurant Lamartine offre un paysage des plus bucoliques. Une vue à couper le souffle… et qui ouvre l’appétit. Au menu, le chef Pierre Marin propose, depuis janvier 1997, une cuisine gastronomique de « classique à revisitée », déjà récompensée d’une étoile au Guide Michelin. La carte, quant à elle, change cinq fois par an, sans pour autant cesser de plonger dans les eaux du lac, mettant au goût du jour la faune locale.
Lamartine
route du Tunnel-du-Chat
73370 Bourdeau
04 79 25 01 03