Il est la cinquième génération à la tête de la boulangerie familiale historiquement implantée à Bourg-de-Péage dans la Drôme. À tout juste 30 ans, Antoine Pascalis reprend le flambeau derrière son père, en 2021. Il compose entre l’héritage familial et sa soif
Il est la cinquième génération à la tête de la boulangerie familiale historiquement implantée à Bourg-de-Péage dans la Drôme. À tout juste 30 ans, Antoine Pascalis reprend le flambeau derrière son père, en 2021. Il compose entre l’héritage familial et sa soif