Madame, la table de cheffe Connu pendant plus de dix ans par les Stéphanois sous le nom du Jardin Secret, ce restaurant est ensuite devenu Madame, en 2020. Nouvelle décoration, capacité réduite et nouvelle carte mais équipe inchangée, avec toujours aux fourneaux
Christian Têtedoie – Grand Chef cuisinier étoilé lyonnais et meilleur ouvrier de France Né de parents maraîchers et sensibilisé dès la plus tendre enfance aux bons produits de la terre, c’est en région nantaise, au sein de la ferme familiale, que Christian
Niché au cœur du centre historique de Trévoux, le restaurant l’Atelier présente une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits locaux du terroir, le tout dans un cadre chaleureux et intimiste. Des escargots persillés au fondant aux marrons, en passant par le
Déjeuners d’affaires Lancé entre deux confinements et décoré l’année dernière d’un Bib Gourmand, le restaurant Jeanette, implanté à Grenoble, propose une cuisine authentique et responsable qui privilégie des circuits courts, des ingrédients bio et de saison. Le produit est placé au cœur
Installés sur la côte roannaise, au bord de la Loire, Louise et Antoine vous accueillent dans leur restaurantsitué au cœur d’un calme et charmant petit village. Servant des produits du terroir et de saison, cuisinésavec finesse et générosité, le couple ne laisse
Implantés en Loire, dans un petit village nommé Le Coteau, David et Marie proposent une cuisineoù se mélangent tradition française et saveurs d’ailleurs. Des plats préparés à base de produitslocaux et de saison, le tout dans une ambiance chaleureuse et familiale. De
Installée à Vichy depuis 30 ans, la table d’Antoine sait surprendre sans dérouter. Churros de pomme de terre, quenelles de chèvre frais, poulet fermier aux orties… le chef s’inspire des traditions et des mets locaux pour créer une carte novatrice. Le décor
Entre les pentes de la Croix-Rousse et les quais, l’Atelier des Augustins s’inspire des traditions culinaires de toute la région pour proposer une cuisine à la fois locale et raffinée. Le chef Nicolas Guilloton y propose des « menus surprise ». Avec ses hauts
L’incontournable Auberge du Père Bise Avec ses deux étoiles et sa cuisine gastronomique, L’Auberge du Père Bise fait face au lac d’Annecy, bordé entre le Semnoz et la Forclaz et observé avec bienveillance par la Tournette. Derrière ses fourneaux, Jean Sulpice et
Madame, la table de cheffe Connu pendant plus de dix ans par les Stéphanois sous le nom du Jardin Secret, ce restaurant est ensuite devenu Madame, en 2020. Nouvelle décoration, capacité réduite et nouvelle carte mais équipe inchangée, avec toujours aux fourneaux
Cuisine Créative au Tiroir Au cœur du quartier de Vaise-Valmy à Lyon, la jeune équipe du Tiroir propose une cuisine jolie et créative, en formule comme à la carte. Le Tiroir a ouvert ses portes en décembre 2016. En 2019, Rémi Charvet
