Entre les pentes de la Croix-Rousse et les quais, l’Atelier des Augustins s’inspire des traditions culinaires de toute la région pour proposer une cuisine à la fois locale et raffinée. Le chef Nicolas Guilloton y propose des « menus surprise ». Avec ses hauts
Créativité, audace et tradition… La Table des Matrus détonne dans le paysage stéphanois. Installé entre la place Jacquard et la cathédrale Saint-Charles, ce restaurant semi-gastronomique à l’ambiance bistrot moderne, avec cuisine ouverte et tuyauteries apparentes, réinvente la cuisine française d’antan avec audace
Pause gourmande chez Les Coloquintes (07) En plein cœur de la campagne ardéchoise, dans la commune d’Aubenas, le restaurant Les Coloquintes propose une cuisine créative, moderne et de marché. Installé dans un ancien moulinage et dirigé par un couple de passionnés, l’établissement
Entre les pentes de la Croix-Rousse et les quais, l’Atelier des Augustins s’inspire des traditions culinaires de toute la région pour proposer une cuisine à la fois locale et raffinée. Le chef Nicolas Guilloton y propose des « menus surprise ». Avec ses hauts
