Créativité et innovation : la recette d’un succès sucré

Sébastien Bouillet, chef pâtissier-chocolatier lyonnais et parrain de la dernière promotion d’experts-comptables Son nom résonne chez tous les amateurs de confiseries, à Tokyo et beaucoup à Lyon. Inscrit parmi les chefs pâtissiers les plus en vogue de sa génération, Sébastien Bouillet sculpte

Le rôle de l’Urssaf est un mal pour un bien nécessaire

Depuis fin septembre, Marc Poisson est le nouveau président de l’Urssaf Caisse nationale. Il était jusque là président de l’URSSAF Rhône-Alpes. Élu à l’unanimité après la démission de son prédécesseur, le chef d’entreprise lyonnais entame à 61 ans un nouveau mandat patronal de deux

Passation de pouvoirs entre Odile Dubreuil et Damien Cartel

Présidente de l’Ordre des experts-comptables Rhône-Alpes puis Auvergne-Rhône-Alpes depuis janvier 2020, Odile Dubreuil a passé la main le 1er janvier 2024 à l’un de ses actuels vice-présidents : Damien Cartel. Élu nouveau président par vote à la majorité des 36 élus en

La formation dans la peau

Serge Da Silva, fondateur et dirigeant de Leader Academy C’est l’histoire d’un Marseillais et d’un Stéphanois qui se sont rencontrés à Lyon, dans les cuisines d’un Quick. Non, ce n’est pas le début d’une mauvaise blague, mais bel et bien les prémices

La construction, c’est le poumon économique de la cité

Frédéric Berthet, gérant et associé d’Omnium, cabinet spécialisé en immobilier d’entreprise à Lyon L’adage est bien connu, « quand le bâtiment va, tout va ». Si cette formule au XIXe siècle, a été reprise par de nombreuses personnalités publiques, c’est bel est bien une

« Devenir la place forte de la culture lyonnaise »

Nommée directrice générale de l’Auditorium-Orchestre national de Lyon en 2017, Aline Sam-Giao s’évertue depuis à développer la culture musicale en terres lyonnaises. Malmenée lors de la crise sanitaire, l’ancienne hautboïste revient sur les grands enjeux de cette année et se confie sur

Partage et transmission à la carte

Christian Têtedoie – Grand Chef cuisinier étoilé lyonnais et meilleur ouvrier de France Né de parents maraîchers et sensibilisé dès la plus tendre enfance aux bons produits de la terre, c’est en région nantaise, au sein de la ferme familiale, que Christian